তরমুজের পুডিং/Watermelon Pudding
তরমুজের পুডিং/Watermelon Pudding
৩কাপ তরমুজের জুস
১/৪কাপ চিনি(পরিমান মত)
১ টেবিল চামচ আগার আগার পাউডার
১/২চা চামচ লাল ফুড কালার
১/২চা চামচ ভ্যনিলা এসেন্স
🔷প্রণালি
প্রথমে তরমুজের জুস বের করে ছেকে নিতে হবে। (হাত দিয়ে চেপে/ব্যালেনডার করে)।জুসের সাথে সব উপকরণ গুলো দিয়ে ৫মিনিট জাল করে নিবো।
এবার পুডিং এর বাটিতে ঢেলে ঠান্ডা করে ফ্রিজে রেখে দিবো২০ মিনিটের জন্য। পুডিং সেট হয়ে গেলে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন দারুন মঝার তরমুজের পুডিং