চিংড়ি শুটকি (লইল্যা ইছা)

চিংড়ি মাছ-কম বেশি সকলের পছন্দনীয়,,যার স্বাদ ও অতুলনীয়,,অসংখ্য পুষ্টিগুন এ ভরপুর আর এই চিংড়ি মাছ শুকিয়ে প্রস্তুত করা হয় শুটকি যার ফলে পুষ্টিগুন আরো বেড়ে যায়

কেন খাবেন চিংড়ি শুটকি?

১)  চিংড়িতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে সেলেনিয়াম যা শরীরে ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি রোধ করে।  ক্যানসার প্রতিরোধে চিংড়ি অত্যন্ত কার্যকরী। 

২ ) ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডে সমৃদ্ধ এই খাবার হৃৎপিণ্ড ভাল রাখতে সাহায্য করে।

৩) ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং লিভারের পক্ষেও ভাল।

৪) মস্তিষ্কের স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পায় ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে ক্ষত বা আঘাতের চিহ্ন সারিয়ে তুলতে সাহায্য করে

৫) ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করে

৬) আয়োডিনের ঘাটতি কমায় হাড় মজবুত করে। 

৭) চিংড়িতে আছে প্রায় ১৪ শতাংশ ফসফরাস। ...রক্তস্বল্পতা মেটাতে পারে।