ইলিশ মাছ ভাজা/Hilsa Fish Fried ইলিশ মাছ ভাজা জিভে লেগে থাকার মত দারুণভাবে ইলিশ মাছ ভাজা
ইলিশ মাছ ভাজা
জিভে লেগে থাকার মত দারুণভাবে ইলিশ মাছ ভাজা
উপাদানগুলি
8 টুকরো ইলিশ মাছ (50/60 gm size )
১ চা চামচ নুন
১ চা চামচ হলুদ
প্রয়োজন অনুযায়ী সরষের তেল ভাজার জন্য
রান্নার নির্দেশ
২ ইলিশ মাছ ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।
২ নুন হলুদ মাখিয়ে 10 মিনিট রাখতে হবে।
৩ সরষের তেল গরম করতে হবে।